
Dem Mutigen gehört die Welt: Edeka Zurheide setzt neue Massstäbe in der Branche!
Innovation & TrendsDüsseldorf, 22. März 2018 - Die Kaufmannsfamilie Zurheide hat die Düsseldorfer von einem Problem befreit: Es gab bisher kein Supermarkt, in dem Kobe-Rind zum Kilopreis von 499 € verfügbar war. Die Zeit ist nun vorbei und das Beste daran…

Das Kompetenzforum VITAIL: Die Ergebnisse der Auftakt-Workshops zum Download
Innovation & TrendsWie wollen wir morgen unser Innenstädte und den Handel darin erleben? Welche Rolle sollen der Handel und digitale Angebote dabei spielen? Wie können wir Innenstädte, Quartiere und andere Standorte in diesem Sinne für Kunden attraktiv gestalten?…

Retail Innovation Review #1: Mobile Commerce
Innovation & TrendsIn dieser Reihe betrachten wir innovative Lösungen aus dem Bereich Handel und Konsumgüterindustrie. Dabei versuchen wir, deren Entwicklung zu beleuchten und folgende Fragen zu beantworten:
Was waren die Erfolgsfaktoren?
Was waren Hinderungsgründe?
…

Raketentechnologie für den Tretrollerfahrer?
Innovation & TrendsLetzte Woche Donnerstag ging die EuroCIS (Pressemeldung hier), führende Fachmesse für Retail Technology nach drei Tagen zu Ende. Mit 12.000 Besuchern verzeichnete sie ein Wachstum von knapp 20% zum Vorjahr, nur ein Indiz für das stetig…

Digitale Transformation im Handel: 20% der Unternehmen ohne Strategie
Innovation & TrendsDie Analysten von pwc haben eine aktuelle Studie vorgelegt, in der sie untersuchen, wie sich die digitale Transformation in Handel und Industrie darstellt. Es gibt Licht und Schatten bei den Studienergebnissen.
Um die Zukunftsfähigkeit ihres…

Download: Platt Retail Institut veröffentlicht eine neue Ausgabe vom Retail Analytics Journal
Innovation & TrendsSeit Beginn an ist das Platt Retail Institut (PRI) Partner von Zukunft des Einkaufens. PRI ist ein internationales Beratungs- und Forschungsunternehmen, das sich auf den Einsatz von Technologien konzentriert, die das Kundenerlebnis positiv beeinflussen.…

Trendwatch #6: Simplification
Innovation & TrendsZukunft des Einkaufens stellt in dieser Reihe regelmäßig Trends vor, analysiert diese und beleuchtet die Relevanz für verschiedene Branchen. Heute im Focus: Simplification.
Der Einfluss von Simplification
Eigentlich leuchtet es jedem ein:…

Trendwatch #5: Microjobs
Innovation & TrendsMittlerweile weiß ja jeder, dass die Smartphones ganze Geschäftsmodelle revolutioniert oder gar überflüssig gemacht haben. Das ist nicht nur ein Ergebnis der Flexibilität und der Interaktionsmöglichkeiten dieses Mediums geschuldet, sondern…

Trendwatch #4: Retail Revolution
Innovation & TrendsZukunft des Einkaufens stellt in dieser Reihe regelmäßig Trends vor, analysiert diese und beleuchtet die Relevanz für verschiedene Branchen. Heute im Focus:
Retail Revolution aus Branchensicht
Kein Trend passt besser zu unserem Portal als…

Store Check New York City: Whole Foods in Williamsburg – LEH Exzellenz und die „Amazon-isierung“!
Innovation & TrendsDie – US - amerikanische Lebensmittelkette Whole Foods hat erst im letzten Jahr hohe mediale Wellen geschlagen, als sie im August von dem e-commerce Giganten Amazon übernommen wurde. Man fragte sich, wie sich die Biosupermarktkette unter…

Unser Fazit der NRF 2018 in New York: 3 Tage sind zu kurz!
Innovation & TrendsDie NRF ist die größte Messe für Retail Technology der Welt. Nur wenige Unternehmen der Branche verpassen es, dort Präsenz zu zeigen. Für uns ist wichtig zu erkennen, wohin die größten Trends der Branche gehen und womit sich die dort…

Das Retail Innovation Lab auf der NRF 2018: Künstliche Intelligenz ist Trumpf!
Innovation & TrendsWie in jedem Jahr gilt der erste Besuch auf der NRF dem Retail Innovation Lab: Einer Sonderfläche, etwas abseits, die rein neuen Entwicklungen vorbehalten bleibt. In diesem Jahr war die Anzahl der ausstellenden Innovatoren gefühlt größer,…

Microsoft auf der NRF 2018 in New York: Instore Innovation included
Innovation & TrendsDie NRF ist die wichtigste Messe für Handelsinnovationen der Welt. Zukunft des Einkaufens berichte in jedem Jahr von der Messe und zeigt den Lesern die neuesten Entwicklungen der Branche. Wir haben den Microsoft Stand besucht, der sicherlich…

Trendwatch #3: Spiritual Kitchen
Innovation & TrendsSicherlich kennen Sie die Auswirkungen des Spiritual Kitchen Trends aus dem eigenen Umfeld in Gestalt verschiedenster Ernährungsformen. Man ernährt sich z.B. heute gern vegan oder vegetarisch und
sogar Paleo, also die Steinzeiternährung,…

Die Show der Superlative – NRF Big Show Kongress und Messe in NYC – ZDE ist dabei!
Innovation & TrendsEin Kongress mit begleitender Kongressmesse für den Handel mit 35.000 Teilnehmern …. Das scheint fast unvorstellbar, findet aber jedes Jahr in New York City im Januar statt.
Where Big Things Happen
Die National Retail FoundationRetail’s…

Trendwatch #2: 3D-Druck
Innovation & TrendsZukunft des Einkaufens stellt in dieser Reihe regelmäßig Trends vor, analysiert diese und beleuchtet die Relevanz für verschiedene Branchen. Heute im Focus:
3D-Druck aus Branchensicht
Wir erinnern uns noch gut an die Star Treck…

Trendwatch #1: Autonomes Fahren
Innovation & TrendsZukunft des Einkaufens stellt in dieser Reihe regelmäßig Trends vor, analysiert diese und beleuchtet die Relevanz für verschiedene Branchen. Heute im Focus:
Autonomes Fahren aus Branchensicht
Auch wenn der jetzige VW Vorstandsvorsitzende…

So funzt es bei Samsung auf der Zeil – Brand Content und Retail Experience!
Innovation & TrendsÜber Retail Experience und deren Bedeutung für den Handel haben wir in vielen Beiträgen geschrieben (Rettet Instore Experience den stationären Handel, Erlebnis pro quadratmeter, online, offline, multichannel - Was will der Konsument ).…

Glimpse of the Future – Experience Tour Retail in Berlin
Innovation & TrendsZUKUNFT DES EINKAUFENS und die Retail- und Markenexperten von dan pearlman luden letzte Woche zur Retail Experience Tour nach Berlin ein, um gemeinsam mit Experten Beispiele für zukunftsweisende Konzepte anzuschauen. Nicht nur hatten wir…

Kryptowährungen am POS – Flop oder Chance
Innovation & TrendsWas ist eine Kryptowährung wie Bitcoin?
Die bekannteste, aber schon lang nicht mehr einzige Kryptowährung2 ist Bitcoin1, die es seit 2009 gibt und nicht nur die erste, sondern bis dato auch die weit verbreitetste ist. Eine Kryptowährung…

No Sugar in this Land? NoSugarLand, ein neuer Spezialgetränkemarkt
Innovation & TrendsAm Wochenende fiel mir bei einem meiner Lieblings-Edekas ein Plakat auf, das da lautete: „Initiative für ein zuckerfreies Trinken“. Wow, dachte ich, toll, dass der Handel und die Industrie (so meine Vermutung) dem seit langem von der WHO…

Payback zündet beim Mobile Payment die nächste Stufe
Innovation & TrendsDas Mobile Payment Verfahren Payback Pay des gleichnamigen Kundenbindungsprogramms bekommt Zuwachs. Gleich drei neue Händler wurden am 17. Juli 2017 zugeschaltet. Rewe, TeeGschwendner und Thalia. Der größte und wichtigste davon ist wahrscheinlich…

Wie ein Mobile First Supermarkt aussehen könnte
Innovation & TrendsDer Online-Händler Alibaba wurde 1999 von Jack Ma gegründet und hat heute, nach eigenen Angaben, über 50.000 Mitarbeiter und 2016 über 20 Milliarden US$ Umsatz generiert. Eine unglaubliche Erfolgsgeschichte und wir werden in den kommenden…

CargoPod: Autonomer Lieferservice als Lösung für die teure Last Mile Problematik
Innovation & TrendsIn meiner Zeit als Innovationsverantwortlicher der Metro Group habe ich bereits vor über 10 Jahren an Belieferungskonzepten gearbeitet. Der Showstopper dabei war immer die Last Mile Problematik, und jeder kennt aktuelle Konzepte, die das Problem…

T-Talks im Juni – Zukunft des Einkaufens war dabei!
Innovation & TrendsDie T-Talks der Telekom sind eine kostenlose Vortragsreihe in der Zentrale der Deutschen Telekom AG in Bonn, die im Juni bereits zum zweiten Mal die Themen Technologie, Kultur und Innovation im Fokus hatte. Wir wurden kurzfristig zu einem…

Studie: Händler bei Digitalisierung zu langsam
Innovation & TrendsDie Digitalisierung ist für die meisten Händler ein wirklich dickes Brett, das sie bohren müssen. Doch eben auch nicht das Einzige. Dennoch ist heute keine Zeit mehr, abzuwarten und die Hände in den Schoß zu legen.
Der Bitkom hat in…

Plattform-Ökonomie: Amazon kauft Whole Foods
Innovation & TrendsBÄMMM! Das schlug ein wie eine Bombe. Amazon kauft die Biosupermarktkette Whole Foods für knapp 14 Milliarden US$. Auf einen Schlag hat Amazon 460 stationäre Lebensmittelläden in den USA, Kanada und Großbritannien und 87.000 Angestellte…

Neuromarketing Kongress 2017 – wir haben uns schlau gemacht
Innovation & TrendsDer Neuromarketing Kongress, veranstaltet von der Gruppe Nymphenburg und dem Verlagshaus Haufe, feierte in 2017 seinen 10. Geburtstag. Seit 10 Jahren also stellt diese immer wieder herausragende Kongressveranstaltung die Frage nach Kaufentscheidungsprozessen…

Die DNA des Handels CEO in 2020 – Eine Studie
Innovation & TrendsAnlässlich des jährlich stattfindenden World Retail Kongresses wurde eine Studie des Veranstalters in Kooperation mit GreenPark, einer englischen Interim und Executive Search Company herausgegeben, die sich mit den Anforderungen an Fähigkeiten…

„DESIGN MEETS TECHNOLOGY“: Die Packaging Innovations Messe am 05./06. April im Hotspot Berlin
Innovation & TrendsIt’s all about packaging - oder wie verpackt man Markenerlebnisse erfolgreich? Unter dem Motto „Design Meets Technology“ beleuchtet die Packaging Innovations Messe am 05./06.04.2017 in der Arena Berlin die neuesten Trends der Verpackungs-…

Innovatoren aufgepasst: Innovative Geschäftsideen für den Wettbewerb „Handel im Wandel“ gesucht!
Innovation & TrendsDie Günther Rid Stiftung für den bayerischen Einzelhandel und UnternehmerTUM, das Zentrum für Innovation und Gründung an der TU München, suchen gemeinsam mit dem Bayerischen Staatsministerium für Wirtschaft und Medien, Energie und Technologie,…

Reality Check: living 4 months with Amazon Echo & Alexa
Innovation & TrendsMy new flat mate moved in 4 months ago. Her name is Alexa and she settled in the living room. The big question at the beginning was if I would get along with her. She made me lots of promises how she could help me in everyday life. She would…

Zukunft des Einkaufens – heute und 2030
Innovation & TrendsLeere Innenstädte mit nur wenigen Einzelhändlern, ausgestorbene Fußgängerzonen als Erlebnisparcours, das Smartphone als der und engster Begleiter der Menschen. Angebote, die spiegeln, was man die Jahre über getan und gekauft hat. Daneben…

Der Weshop im Video: So funktioniert das Einkaufen von morgen
Innovation & TrendsMittlerweile schon zum zweiten mal besuchten wir den Weshop in der Cisco-Zentrale in Eschborn. Im Rahmen des Future City Langenfeld Projektes haben wir mit Dirk Vonten (Weshop) und Torsten Retkowitz (Cisco) die aktuellen Stati der Projekte ausgetauscht.
In…

Wie is(s)t Deutschland 2030? Lebensmittel und Konsum als soziales Tattoo.
Innovation & TrendsIn 2014 gehörte ich zu einer Expertenkommission, die für Nestlé an der Studie "So is(s) Deutschlnd 2030" gearbeitet hat. In 2 hochspannenden Workshoptagen wurden die Themen Handel und Konsum aus verschiedensten Sichtweisen beleuchtet.
Im…

Marken, wacht auf – dem Kunden seid Ihr egal!
Innovation & TrendsErschreckende Zahlen präsentiert uns da die weltweite Havas Media Gruppe im Februar 2017 mit ihrer weltweiten Meaningful Brands ® Studie, denn immerhin empfindet der weltweite Konsument 74% aller Marken und 60% des produzierten Brand Contents…

Bericht der Store Check Tour New York: Die hidden Champions der Metropole
Innovation & TrendsIm Januar ist im Kalender der Retail Innovatoren ganz dick die NRF New York angekreuzt (Videos zu den Messe-Highlights gibt es hier, hier und hier ). Wir haben die Chance genutzt und sind ein paar Tage früher angereist, um uns im Rahmen…

Einkaufen 2036 (5): Shopping im Angesicht von Ressourcenknappheit und Ethik
Innovation & TrendsOder: Der Handel schafft eine bessere Welt
Der fünfte Teil der QVC-Studie "Einkaufen 2036 (5)" betrachtet zum Schluß das ökologische und nachhaltig geprägte Einkaufen. Was bewegt die Menschen in 2036? Teil 4 befindet sich hier.
Ethische…

Einkaufen 2036 (4): Wie neue Technologien das Einkaufen in Zukunft verändern werden
Innovation & TrendsOder: Der Handel wird zum persönlichen Assistenten
Der vierte Teil der QVC-Studie "Einkaufen 2036 (4)" widmet sich daher dem sparsamen und kostengünstigen Einkaufen und zeigt auf wie neue, innovative Technologien dabei in der Zukunft helfen…

NRF 2017 Live Teil 3: Highlights und Zusammenfassung
Innovation & TrendsAm 3. Tag der NRF habe ich mir noch weitere Lösungen angesehen, die hier im Video vorgestellt werden. Klick & Collect über Packstationen, Tunnelscanner und Out of Shelf Erkennung per Roboter wurden präsentiert. Ausführlicher betrachte…

NRF 2017 Live Teil 2: Was ist in diesem Jahr Trend?
Innovation & TrendsNRF New York, Tag 2: Viele Aussteller, Menschen und vor allem Lösungen ringen um Aufmerksamkeit. Was besonders auffällt: Retail Analytics in allen Ausprägungen ist ein großes Thema. Dazu werden verschiedene Dashboardlösungen angeboten,…

NRF 2017 Live Teil 1: Das Innovation Lab
Innovation & TrendsDie National Retail Federation, der US Amerikanische Handelsverband, stellt für 3 Tage New York auf den Kopf: Die größte Messe im Bereich Handelstechnologien findet dann statt, und wir vom ZDE Team sind wie in jedem Jahr vor Ort und berichten…

Einkaufen 2036 (2): Shopping im Zeichen von Individualisierung und Fragmentierung
Innovation & TrendsOder: Der Handel erzählt große Geschichten
Der zweite Teil der QVC-Studie "Einkaufen 2036 (2)" widmet sich der neuen Kommunikation zwischen Marken und Kunden. Denn das bedarfsorientierte Einkaufen wird sich ganz stark vom erlebnisorientierten…

Retail Innovation Review #4: Future Stores – Willkommen in der Zukunft des Einkaufens
Innovation & TrendsDie Zukunft des Einkaufens - das haben schon viele Händler versucht. Zur Zeit mehren sich die Berichte über die sogenannten Future Stores, die die Zukunft des Einkaufens ausprobieren oder zeigen wollen. Die Idee bzw. das Konzept ist allerdings…

Retail Innovation Review #3: Die intelligente Umkleidekabine
Innovation & TrendsRenaissance oder Durchbruch?
Textilhersteller und IT-Dienstleister haben lange gewartet. Jetzt testen Händler die intelligente Umkleidekabine in ihren Filialen. Die Idee der intelligenten Umkleidekabine ist nicht neu. Sie wurde vor Jahren…

Haben statistische Methoden Trump zum Wahlsieg verholfen? Hintergründe für die Verwendung von Big Data im Marketing
Innovation & TrendsGastautorin Daniela Schneider:
Hat Michael Kosinski von Cambridge Analytica dem US-Präsidenten Donald Trump tatsächlich zum Sieg verholfen?
Letzte Woche machte ein Artikel über Michael Kosinski Furore, in welchem behauptet wurde, seine…

Retail Innovation Review #2: Bezahlen per Fingerabdruck
Innovation & TrendsBezahlen per Fingerabdruck. War das mal oder kommt das noch?
Es ist nun fas schon neun Jahre her, dass im Real Future Store in Tönisvorst, der ehemaligen "Innovationswerkstatt" des Metrokonzerns, das Bezahlen per Fingerabdruck zum ersten Mal…

[Studie + Infografik] Mobile Shopping und Mobile Payment boomen
Innovation & TrendsWenn Sie nicht bereits Ihre Bankgeschäfte, Shoppen oder Zahlungen mit Ihrem Smartphone vornehmen, gibt es gute Chancen, dass Sie im kommenden Jahr damit starten.
Zumindest sagen dies die Ergebnisse der ING International Survey on Mobile…

Storecheck: Joseph´s, die Service-Manufaktur in Nürnberg
Innovation & TrendsGibt es Zufälle? Ich glaube nicht, denn ein "Zufallserlebnis" hatte ich in der letzten Woche wieder: Auf dem Weg ins Frankenland hatte ich eine kleine Pause eingelegt und dabei die Mails gecheckt. Unsere Autorin Heike Scholz schickte uns einen…

brand eins Konferenz ‚Zukunft des Handels‘
Innovation & TrendsIch war am vergangenen Donnerstag auf der brand eins Fachkonferenz "Künstler gesucht! Die Zukunft des Handels" und bin begeistert. Ich war bei all den Konferenzen der letzten Jahre nur wirklich selten auf einer derart guten Veranstaltung.
Doch…