
Bio-Boom 2026: Warum die Eigenmarke siegt und der Gelegenheitskäufer über die Zukunft entscheidet
AllgemeinBio bricht alle Rekorde und wächst fast viermal so schnell wie der konventionelle Lebensmittelmarkt. Doch hinter den glänzenden Zahlen braut sich ein Paradigmenwechsel zusammen: Nicht der Fachhandel oder teure Traditionsmarken treiben das…

Shrinkflation kennzeichnen: Erst die Daten, dann das Etikett
KundenbindungSeit dem 1. April 2026 müssen größere Lebensmittel- und Drogeriehändler in Österreich kennzeichnen, wenn ein Produkt weniger Inhalt hat und der Grundpreis gestiegen ist. Frankreich hat eine ähnliche Pflicht schon seit Juli 2024. In Deutschland…

Risiken erkennen. Verluste vermeiden. Warum Loss Prevention bereits bei der Planung beginnt.
TechnologienSelf-Checkout verändert nicht nur den Bezahlprozess, sondern auch die Risiken. Warum wirksame Verlustprävention bereits bei der Planung beginnt und wie Daten, Benutzerfreundlichkeit, Technik und Personal zusammenwirken müssen.

Messen. Verstehen. Steuern. Warum Daten und Nutzung im Self-Service zusammengehören
AllgemeinSelf-Service lässt sich nur dann gezielt verbessern, wenn Daten und tatsächliche Nutzung zusammen betrachtet werden. Der dritte Beitrag der MLA-Reihe zeigt, wie Network & Analytics sowie Usability & Customer Experience zusammenspielen – und warum Kennzahlen erst im Nutzungskontext wirklich aussagekräftig werden.

Handelskongress 2026: Wie gestalten wir die Zukunft des Handels?
AllgemeinKI verändert Geschäftsmodelle, neue Technologien eröffnen Chancen und der Mensch bleibt mittendrin. Wie bringen wir das zusammen? Und was braucht der Handel, um auch morgen erfolgreich zu sein? Genau darum geht es beim Handelskongress Deutschland…

Leicht rein, schwer raus: Der einfache Ausstieg wird zum Wettbewerbsfaktor
EinkaufserlebnisSeit dem 19. Juni 2026 müssen Online-Händler einen Widerrufsbutton anbieten. Der HDE hielt die Pflicht für überflüssig: Widerruf und Rückgabe seien bei hiesigen Anbietern längst problemlos möglich. Beim Warenkauf trifft das für viele…

So startet ein MLA-Projekt: Ziele zuerst. Technik später.
TechnologienSelf-Service-Projekte sollten nicht mit der Auswahl von Technik beginnen. Zuerst müssen Ziele, Ausgangslage und Rahmenbedingungen klar sein. Level 1 und 2 des Multi-Level-Approach zeigen, wie aus strategischen Zielen eine funktionierende SCO-Zone entsteht.

Self-Service neu denken: Struktur vor Investition
TechnologienSelf-Service ist mehr als Technik. Der Multi-Level-Approach betrachtet Ziele, Struktur, Daten, Nutzung und Risikosteuerung als zusammenhängendes System. Warum erfolgreiche Projekte mit der richtigen Struktur beginnen.

Shopping-Assistenten im Handel: Gute Beratung ist mehr als ein schneller Kaufabschluss
Künstliche IntelligenzDrei von vier deutschen Verbraucher:innen finden digitale Shopping-Assistenten attraktiv. Das meldet Lufthansa Industry Solutions (LHIND) in einer Befragung von 1.044 Personen. Die Zahl verweist auf ein reales Problem: Viele Menschen empfinden…
Relevant Retail Podcast
Spannende Insights und Interviews
von Heike Scholz25.06.15
ZDE 257: Warum sind erfahrene Mitarbeitende wichtig für die KI-Transformation, Iris Lanz?
22. Oktober 2026/von Marilyn Reppvon Heike Scholz25.06.15
ZDE 256: Wie managt man die Nachfolge richtig, Philipp Hoog?
7. Oktober 2026/von Marilyn Reppvon Heike Scholz25.06.15
