Schlagwortarchiv für: Lebensmittel
Die Zukunft des Einkaufens: Warum wir ein neues Kapitel aufschlagen (und wie du es mitschreiben kannst)
Allgemein2015 saßen wir zu dritt zusammen und hatten eigentlich nur eine Frage im Kopf: Warum redet im Handel noch niemand richtig über das, was gerade wirklich passiert? Aus dieser Frage wurde ein Blog. Aus dem Blog wurde ein Podcast. Aus dem Podcast…
Erewhon: Wie ein Luxus-Supermarkt Gesundheit, Bio und Status zur Marke macht
EinkaufserlebnisIn Los Angeles hat ein Supermarkt eine Rolle übernommen, die man lange eher Marken oder Social-Media-Plattformen zugeschrieben hätte. Erewhon ist eine Lebensmittelkette, in der Wasser 20 bis 26 Dollar kostet, Mac and Cheese als vorgekochtes…
Wenn Kirschen am Baum bleiben, wird aus dem Preisproblem ein Beschaffungsrisiko
NachhaltigkeitIm Alten Land bleiben Kirschen am Baum, weil sich das Pflücken wirtschaftlich nicht mehr rechnet. Das ist keine norddeutsche Regionalgeschichte und auch keine Fußnote aus der Landwirtschaft. Es ist ein Signal für eine Beschaffungslogik, die…
Kaarst – Eine Stadt hält zusammen
InnenstadtCoronavirus ist das Thema, was uns zur Zeit alle beschäftigt. Wie geht es für die Händler, die Dienstleister, Gastronomen, Handwerker usw. weiter? Es gibt auf verschiedenen Portalen viele Infos, aber ist immer alles hilfreich und hilft es…