Twin Transition für KMU: Digitalisierung und Nachhaltigkeit als Wettbewerbsvorteil
NachhaltigkeitWarum das Thema wichtig ist?
In einer Zeit wachsender ökologischer und ökonomischer Herausforderungen stehen kleine und mittlere Unternehmen (KMU) vor der Aufgabe, ihre Geschäftsmodelle zukunftsfähig zu gestalten. Nachhaltigkeit ist dabei…
Lebensmittel online bestellen – Komfort, Wandel und Nachhaltigkeit im Fokus
Nachhaltigkeit
Der Onlineeinkauf von Lebensmitteln hat sich in den letzten Jahren von einer Nischenlösung zu einem festen Bestandteil des Alltags vieler Konsument:innen entwickelt. Was einst als kurzfristige Alternative während der Pandemie…
Grüne Filialen im Einzelhandel
NachhaltigkeitKlimaschutz als Pflicht und Chance
Der Klimawandel ist längst kein abstraktes Zukunftsszenario mehr, sondern eine reale Herausforderung für Wirtschaft und Gesellschaft. Auch der Einzelhandel steht zunehmend in der Verantwortung, seinen Beitrag…
Lieferketten unter der Lupe: Warum Transparenz ein Wettbewerbsvorteil ist.
NachhaltigkeitLieferketten stehen unter Beobachtung
Vom T-Shirt aus Bangladesch bis zur Banane aus Ecuador. Doch hinter dieser Effizienz verbergen sich oft komplexe Herausforderungen wie Kinderarbeit, Umweltzerstörung, fehlende Arbeitsschutzmaßnahmen und…
Zu gut für die Tonne! Wie KMU Verantwortung übernehmen können
NachhaltigkeitLebensmittelverschwendung als unterschätzter Hebel für Nachhaltigkeit
Lebensmittelverschwendung betrifft nicht nur Supermärkte oder Großküchen, sondern ist ein branchenübergreifendes Thema. Ob produzierendes Gewerbe, Dienstleistungsbetrieb…
Mehrweg statt mehr Müll: Wie der Einzelhandel Verpackungen revolutioniert
NachhaltigkeitDie Verpackungswende ist da und sie betrifft alle
Verpackungen sind aus dem modernen Einzelhandel nicht wegzudenken. Sie schützen Produkte, erleichtern Transport und Kommunikation, und sind oft Teil des Markenauftritts. Doch sie sind auch…
Energiekosten und Energiewechsel: Strategien für kleine und mittlere Unternehmen in Deutschland
Allgemein, NachhaltigkeitAktuelle Entwicklung der Energiekosten (2024–2025)
Laut dem Statistischen Bundesamt sind die Energiepreise für Unternehmen 2025 im Vergleich zu 2023 leicht gesunken, bleiben aber volatil. Besonders Strompreise für kleine und mittlere Industriebetriebe…
Praxisbericht KI im Mittelstand #4: Energietransparenz und ein fetter Beifang
NachhaltigkeitNachhaltigkeit ist gerade im LEH ein großes Thema, denn gerade die Gewerbekälte ist der größte Energiefresser für die Unternehmen. Aber man kann das mit einfachen Mitteln verändern. Wie, das zeigen wir jetzt.
Worum geht es?
Wer heute…
Sustainability Update – Die neue EU-Verpackungsverordnung (PPWR) ist da!
Allgemein, NachhaltigkeitMit der neuen Packaging and Packaging Waste Regulation (PPWR) hat die Europäische Union einen bedeutenden Schritt in Richtung Kreislaufwirtschaft und Ressourcenschonung gemacht. In diesem Beitrag gebe ich Ihnen einen Überblick über die…
Wie nachhaltig sind die deutschen Supermärkte?
NachhaltigkeitNachhaltigkeit im Supermarkt hat viele Facetten. Sie reicht von einer ressourcenschonenden Erzeugung von Lebensmitteln, über umweltfreundliche Verpackungen bis hin zur Vermeidung von Lebensmittelabfällen. Der deutsche Lebensmitteleinzelhandel…
Mit Textilienabfällen einen Mehrwert schaffen und die Umwelt schonen
Nachhaltigkeit
Die Europäische Union setzt verstärkt auf nachhaltige Produktgestaltung. Mit der VERORDNUNG Öko-Design-Anforderungen (EU) 2024/1781 wurden erstmals Mindestanforderungen für umweltfreundliches Design definiert. Ziel ist es, Produkte…
PPWR für Online-Händler außerhalb der EU
NachhaltigkeitGemäß dem Umweltbundesamtes entstanden im Jahr 2021 rund 19,7 Mio. Tonnen (+4,9 % ggü. VJ) an Verpackungsabfällen. Recycelt wurden davon etwa 67,8 %. Maßgeblich bestehen Verpackungen aus Kunststoff, Papier, Pappe, Karton, Eisenmetalle,…
PPWR – Chance oder lästige Pflicht? Teil1: Erstinverkehrbringer
NachhaltigkeitMit dem Pariser Klimaabkommen haben sich 197 Staaten im Dezember 2015 dazu verpflichtet, Maßnahmen zu ergreifen, um die Erderwärmung auf 1,5 Grad zu reduzieren. Welche Stellung nimmt dabei der Entwurf der Packaging and Packaging Waste Regulations…
Künstliche Intelligenz zur Erreichung der Nachhaltigkeitsziele
NachhaltigkeitZur Erreichung gesetzlicher oder selbst gesteckter Nachhaltigkeitsziele kann Künstliche Intelligenz ein nützlicher Helfer sein. Im folgenden Beitrag erhalten Sie zu Beginn einen kurzen historischen Überblick zum Thema Klimawandel. Anschließend…
Das EU-Lieferkettengesetz ist da!
NachhaltigkeitLange wurde um das Gesetz gerungen, nun ist es nach Plenarsitzungen vom 22. bis 26. April 2024 endlich da - das EU-Lieferkettengesetz. Es soll sicherstellen, dass europäische Unternehmen die Einhaltung von Menschenrechts- und Umweltstandards…
Nachhaltige Geschäftsmodelle in der Textilbranche
NachhaltigkeitWussten Sie, dass die Textilbranche die drittgrößte Verursacherin von Wasserverschmutzung und Flächenverbrauch ist? Warum das so ist und was das konkret bedeutet, erfahren Sie im nachfolgenden Beitrag.
Fast Fashion:
Früher gab es eine…
Wertstoffmanagement und Kreislaufwirtschaft in KMU
NachhaltigkeitWas heute noch als lästiger Müll wahrgenommen wird, kann zukünftig zu einem wichtigen Wertstoff werden. Warum?
Planetare Grenzen
Das Modell der Planetaren Grenzen wurde von 30 internationalen Wissenschaftlern entwickelt. Es beschreibt den…
Mitarbeitergewinnung und -bindung durch Nachhaltigkeit
NachhaltigkeitAn allen Ecken und Enden suchen Unternehmen Mitarbeiter:innen und das schon heute, obwohl die geburtenstarken Jahrgänge der Babyboomer erst in den nächsten Jahren in Rente gehen werden. Mitarbeiter:innen sind ein wichtiger Faktor für die…
Nachhaltigkeit im Firmenfuhrpark
NachhaltigkeitDie Weltgemeinschaft hat sich das Ziel gesetzt, die Erderwärmung auf 1,5 °C zu begrenzen. Deutschland ist hier auf einem guten Weg und hat die Treibhausgas-Emissionen im Jahr 2023 auf 673 Mio. Tonnen CO2-Äquivalente reduziert, das sind 73…
Kundenkommunikation am POS als Nachhaltigkeitstreiber
NachhaltigkeitDie Nachfrage nach Produkten mit echten Nachhaltigkeitstreibern nimmt in der Gesellschaft stetig zu. Insbesondere die Generation der 18 bis 25-jährigen bevorzugt einen nachhaltigen Konsum.
Wahre Kosten der Nachhaltigkeitstreiber
Bis vor wenigen…
Was sind die Top-Faktoren für ein resilientes Handelskonzept?
NachhaltigkeitNie war es wichtiger, einen besonderen Fokus auf die Resilienzfaktoren des Handels zu legen. In einem Workshop des Bundesministeriums für Wirtschaft und Klimaschutz haben namhafte Expertinnen und Experten diese Faktoren Identifiziert. Wir fassen…
Nachhaltigkeit im Handel: Chancen, Hebel und strategische Perspektiven
NachhaltigkeitSchon im Jahr 2015 haben die Vereinten Nationen 17 Nachhaltigkeitsziele ausgerufen, welche die Welt bis 2030 gerechter, gesünder, friedlicher und sozialer machen soll. Das sind die Sustainable Development Goals, auch bekannt als SDGs. Die steigende…
Store Check NYC: Golden Goose
NachhaltigkeitIn der pulsierenden Metropole New York City, wo die Straßen von Kreativität und Mode nur so vibrieren, gibt es eine Marke, die wie keine andere den Geist der Stadt verkörpert: Golden Goose. Mit seinen Wurzeln in Venedig und seiner strahlenden…
Neues CO₂-Grenzausgleichssystem gegen den Wettbewerbsdruck
NachhaltigkeitUnternehmen mit einer Produktion in der Europäischen Union leiden oft unter hohem Wettbewerbsdruck, da Nicht-EU-Länder niedrigere Umweltanforderungen erfüllen müssen und dadurch zu einem niedrigeren Preis Produkte herstellen können. Dem…
Sie kommt, die EU-Verordnung „Entwaldungsfreie Lieferketten“
NachhaltigkeitWie bitte? Entwaldungsfreie Lieferketten? Was ist das denn schon wieder und warum wurde die EU-Verordnung beschlossen?
Landwirtschaft
Unser Ökosystem wird durch die Produktion von Lebensmitteln belastet. Das globale Ernährungssystem ist…
Steht Nachhaltigkeit im Trend trotz der Krisen?
Allgemein, NachhaltigkeitUmwelt- und Klimaschutz sind aktuell sowohl auf der Weltklimakonferenz COP28, als auch bei den Menschen in der Gesellschaft ein Thema. Ob das auch weiterhin bei einer instabilen wirtschaftlichen und politischen Lage so bleiben wird?
Studie…
Nachhaltigkeit beeinflusst die Kaufentscheidung der Shopper:innen
Allgemein, NachhaltigkeitUmwelt- und Klimaschutzthemen sind im Handel präsenter denn je. Im Rahmen der Transformation soll die Wirtschaft nachhaltig werden, also ökologisch verträglich, sozial gerecht und wirtschaftlich leistungsfähig.
Die Entwicklung von Umwelt-…
[Advertorial] Nachhaltige Kerzen im Einzelhandel
NachhaltigkeitDer 1. Advent kommt immer näher und da dürfen auf dem Adventskranz die Kerzen für eine gemütliche weihnachtliche Stimmung nicht fehlen. Allerdings gibt es bei Kerzen große Qualitätsunterschiede, welche sich den Verbraucher:innen nicht…
Noch eine Zeitenwende: Muss sich der Bio Fachhandel neu aufstellen?
NachhaltigkeitNach deutlichen Umsatzrückgängen im 2022 stabilisiert sich der Umsatz mit Bio-Lebensmittel in 2023, jedoch inflationsbedingt mit einem deutlichen Mengenminus. Der Bio-Fachhandel verliert jedoch auch in 2023 deutlich Marktanteile und liegt…
Der Handel als Dreh- und Angelpunkt in der Nachhaltigkeit
NachhaltigkeitDer Einzelhandel in Deutschland hat aufgrund vieler Faktoren, wie der zur Verfügung stehenden Verkaufsfläche, der Anzahl an Beschäftigten oder des hohen Umsatzanteils am Bruttoinlandsprodukts eine hohe Bedeutung - auch in der Nachhaltigkeit.
Zahlen,…
[Advertorial] Kunststoff ist gleichzeitig Fluch und Segen …
NachhaltigkeitKunststoffe sind Fluch und Segen gleichzeitig. Einerseits können Kunststoffe in vielen Branchen nützlich eingesetzt werden, andererseits führen Kunststoffabfälle häufig zu großen Herausforderungen. Denn Kunststoff ist ein langlebiges Material,…
Inside Aldi: Werbesprech im Realitätscheck
Nachhaltigkeit"ALDI könnt ihr immer vertrauen", das steht auf den Webseiten des Discounters. Doch "die Recherche", eine Kooperation von NDR und SWR, zeigt in drei Dokumentationen (Inside Aldi), dass an den Nachhaltigkeits-, Transparenz- und Verantwortungsversprechen…
[Advertorial] 2in1 mit der PendlerApp: CO2-Emissionen reduzieren – Geld sparen
NachhaltigkeitDie Treibhausgas-Emissionen im Verkehrssektor sind in Deutschland seit dem Referenzjahr 1990 bis heute zwar gesunken, aber die Emissionen im Jahr 2022 waren um 11 Mio. t höher, als das Klimaziel in diesem Sektor vorgesehen hat.
Allgemeine…
Jeder hat das Recht auf sauberes Trinkwasser: „Water Is Right“
Nachhaltigkeit
Die "Water Action Agenda" ist DAS Ergebnis der Wasserkonferenz diesen Jahres der Vereinten Nationen. Die Weltgemeinschaft ist entschlossen, die Wasserprobleme anzugehen und zielen darauf ab, eine wassersichere Welt ohne eine globale Wasserkrise…
[Advertorial] Kaffee-Kapseln gibt es auch in nachhaltiger Form!
NachhaltigkeitNach Berechnungen der Deutsche Umwelthilfe e.V. (DUH) verbrauchten die Deutschen im Jahr 2019 insgesamt 3,4 Mrd. Kaffee-Kapseln.
Warum verwenden wir Aluminium-Kaffee-Kapseln?
Die Aluminiumverpackung kann zwar die Kaffee-Aromen über lange…
Erfolg durch Nachhaltigkeit im Kund:innen-Service
Allgemein, NachhaltigkeitDas Thema Nachhaltigkeit hat sich von der Nische zum Mainstream entwickelt und begegnet uns überall, ob im Beruf oder im Alltag. Viele Kund:innen erwarten Service und nachhaltige Produkte in den Einkaufsstätten. Ob im Lebensmitteleinzelhandel,…
Nachhaltigkeit, wen interessiert das schon?
Nachhaltigkeit
Nachhaltigkeit ist das Thema des 21. Jahrhunderts. Alle reden darüber, Politik, Gesellschaft oder Wirtschaft. Als aktive und leidenschaftliche Nachhaltigkeitstreiberin hat mich deshalb interessiert, wie die einzelnen Bürger:innen über das…
Achtung – Nachhaltigkeitsberichterstattung ab 2024!
NachhaltigkeitSeit dem 21. Juni 2022 gibt es eine neue Richtlinie über die Nachhaltigkeitsberichterstattung von Unternehmen.
Nachhaltigkeitsberichterstattung
Die Corporate Social Responsibility Directive (CSRD) ist verpflichtend. Die Berichtspflicht greift…
Mitarbeiter:innen gesucht!
NachhaltigkeitIn jeder Branche werden händeringend Mitarbeiter:innen gesucht und das nicht ohne Grund:
Menschen auf dem Arbeitsmarkt
In Deutschland leben rund 84,3 Mio. Menschen, gemäß dem Statistischen Bundesamt.
20% davon sind 67+
67% zwischen…
Vergessen Sie Ihren Firmenfuhrpark nicht!
NachhaltigkeitDer Verkehr in Deutschland ist nach der Energie- und Industriebranche der drittgrößte CO2 Produzent. Das Thema wird seit vielen Jahren diskutiert und eine Entscheidung wurde lange hinausgezögert. Aber nun hat sich der EU-Umweltrat endlich…
Die Suche nach der Nadel im Heuhaufen hat begonnen…
NachhaltigkeitJeder sucht sie, die "Nadel im Heuhaufen" und nur wenige finden sie: DEN PASSENDEN MITARBEITER:IN. Ungeachtet dessen, ob wir die Zeitung aufschlagen, im Internet suchen, den Fernseher einschalten, die Nachrichten hören oder an der guten alten…
3 in 1: Die Kundschaft glücklich machen, Umwelt schonen und Kosten sparen
Nachhaltigkeit
Im Handel werden täglich Papp-Displays verwendet, um den Shopperden Produkte ansprechend und übersichtlich präsentieren zu können. Dieser Einweg-Verkaufsträger kann jetzt durch wiederverwendbare Displays ersetzt werden.
Display Vorzüge
Displays…
Hat Wasserstoff in Nordrhein-Westfalen Potenzial?
NachhaltigkeitBereits 1997 wurde in Japan, auf der Klimarahmenkonvention der Vereinten Nationen (UNFCCC) ein weltweit verbindliches Klimaabkommen (Kyoto Protokoll) zur Eindämmung des Klimawandels beschlossen und Ende 2015, auf der 21. Klimarahmenkonvention…
Nachhaltigkeit als Einkaufskriterium im Handel
Allgemein, Nachhaltigkeit
Nachhaltigkeit ist ein immer wichtiger werdendes Einkaufskriterium unserer Konsument:innen. Dies gilt nicht nur für Waren und Dienstleistungen des täglichen Bedarfs, sondern auch beim Kauf von Geschenken legen Konsument:innen immer mehr…
[Advertorial] BIRKENSPANNER – Ein nachhaltiges Unternehmen mit „Glitzer“
Nachhaltigkeit
Als aktive Nachhaltigkeitstreiberin bin ich immer auf der Suche nach interessanten Unternehmen mit einzigartigem Nachhaltigkeitskonzept. Heute bin ich auf das Unternehmen "Draussen im Freien GmbH" gestoßen, welches die Marke BIRKENSPANNER…
[Advertorial] Interview mit „GerneOhne“ – das Start-up in der Nachhaltigkeitsszene
Nachhaltigkeit
Zum Erreichen der Klimaziele tragen auch sehr viele Jungunternehmer etwas bei, so wie das Team von GerneOhne. Das Vermeiden von Plastik ist ein wichtiges Ziel, um die Verschmutzung der Meere und den CO2-Ausstoß zu reduzieren. Deshalb hat…
https://pixabay.com/de/photos/wahrheit-l%c3%bcge-strassenschild-257160/Nachhaltigkeit oder Greenwashing – der Schein kann trügen
NachhaltigkeitNachhaltige Kommunikation
Greenwashing wird in der Wissenschaft als eine irreführende Kommunikation von Unternehmen definiert, welche den Verbraucher:innen glauben lassen soll, dass die Dienstleistung oder das Produkt nachhaltig ist (Vgl.…
Aufgepasst! Das „Recht auf Reparatur“ kommt
Nachhaltigkeit
Das Recht auf Reparatur wird im 3. Quartal 2022 verschärft...Die Inhalte beziehen sind darauf, dass Produkte haltbarer sein müssen, reparierbar sind, eine Kennzeichnung mit Verbraucherinformationen enthält und die Garantierechte sollen…
[Advertorial] 9 Gründe warum es sich lohnt, in Bäume zu investieren
NachhaltigkeitWälder sind eine wichtige Säule, die wir brauchen, um unsere Umwelt weiterhin zu erhalten. Zwischen 2018 und 2021 wurden alleine in Deutschland rund 500.000 ha Wald zerstört. Die Gründe liegen maßgeblich in den anhaltenden Hitze- und Dürreperioden…
[Advertorial] Mehr „grün“ in den Innenstädten dank Groof
Nachhaltigkeit
Immer mehr Menschen begrünen Dächer von Firmen- oder Privathäusern und das aus gutem Grund, denn eine Dachbegrünung bringt viele Vorteile:
Sie helfen Vögeln, Insekten und Bienen, um sich kurz auszuruhen und fördern gleichzeitig die…