Schlagwortarchiv für: Supermarkt
Aus für kassenlose Check-outs in Amazons Fresh-Supermärkten
Innovation & TrendsAmazon gehört wohl zu den meist-geschmähten, aber auch innovativsten Unternehmen der Handelswelt. Vieles hat der Konzern ausprobiert, nicht alles war erfolgreich und wurde wieder eingestellt. So nun auch die "Just Walk Out"-Lösung in den…
Pilotprojekt: Lebensmittel per Drohne
Innovation & TrendsWingcopter und die Frankfurt University of Applied Sciences (Frankfurt UAS) haben am 5.10.2023 den Startschuss für das Projekt „DroLEx – Drohnen-Lastenrad-Express-Belieferung“ gegeben. Unter dem Namen „LieferMichel“ ermöglicht das…
jumbo.com[Update] Supermarkt will mit ‚Plauderkasse‘ die Einsamkeit bekämpfen
EinkaufserlebnisDie Einsamkeit bekämpfen, indem man sich Zeit nimmt. Was für ein wundervoller Ansatz, einsamen Menschen zu helfen. Ein Supermarkt in den Niederlanden tut es einfach. Mit einer "Kaffee-Ecke" und einer speziellen Kasse, der Plauderkasse, wo…
Der Tante Emma Laden meiner Träume (Teil 3)
EinkaufserlebnisMeine Kollegin Christine Mengelée hat in einem ihrer letzten Artikel ihren Tante Emma Laden ihrer Träume beschrieben. Diesen Ball greife ich gern auf und beschreibe einmal meinen ganz persönlichen "Tante Emma Wunsch-Laden um die Ecke".
Auch…
Shopping-Apps: Wer schafft es in den Share of Wallet?
Digital MarketingVon 2006 bis 2017 habe ich als Gründerin von mobile zeitgeist die Entwicklung der Mobile-Branche intensiv begleitet. Als 2007 mit dem iPhone auch der Siegeszug der Apps begann, diskutierten wir bereits, wie viele Apps Nutzende wohl tatsächlich…
ZDE Podcast 124: Attitude-Behavior-Gap im Lebensmitteleinzelhandel – Welche Rolle spielt Nachhaltigkeit beim Lebensmitteleinkauf?
Zukunft des Einkaufens PodcastZahlreiche ökologische und soziale Herausforderungen unserer Zeit stehen unmittelbar mit unserem Lebensmittelkonsum in Verbindung. Die neue Studie von Prof. Dr. Carsten Kortum und Prof. Dr. Stephan Rüschen von der DHBW Heilbronn und der DHBW-Absolventin…
Supermarktarchäologie für Nostalgiker
Point of SaleMit der Supermarkthistorie ist es so, wie mit der einen, allgemein bekannten Küchenschublade der Schande. Ewig nicht hineingeschaut und beim Öffnen ist man dann total überrascht, was sich da alles für Kram angesammelt hat. Nach einer langen…
LEH-Studie: Angst der Belegschaft vor Digitalisierung schwindet
TechnologienDie Corona-Pandemie hat den Lebensmitteleinzelhandel vor enorme Herausforderungen gestellt - und gleichzeitig den Weg in die digitale Zukunft beschleunigt. Jeder dritte deutsche Supermarkt oder Discounter verfolgt mittlerweile eine umfassende…
Self Scanning Test bei Edeka: So wird das nichts!
Innovation & TrendsKürzlich las ich, dass in einem Edeka-Markt in meiner Nähe ein Pilotprojekt mit einer Scanning-App läuft. Also gleich die App heruntergeladen und einen Besuch beim Edeka J.Meyer in Pinneberg geplant. Der Self Scanning Test verlief nur so…
Frequenzrückgang im stationären Handel: Deutsche gehen effizienter einkaufen
KundenverhaltenDeutsche gehen seltener einkaufen in Supermarkt, Discounter und Co., shoppen dafür aber immer effizienter. So gingen die Deutschen 2017 durchschnittlich alle zwei Tage – und damit insgesamt rund 209 Mal einkaufen. 2018 waren es im Schnitt…
New Retail in China
Point of SaleWie sieht die Zukunft des Einzelhandels aus? Retail 2050, New Retail – ständig werden neue Begriffe geprägt, die eins aussagen: Der Einzelhandel befindet sich in kontinuierlichen Entwicklungszyklen, die man mit großer Spannung verfolgt.…
‚To Blog Or Not To Blog‘ – 6 Beispiele für Corporate Blogs im Handel
Social MediaEs ist lange her, dass Jean-Remy von Matt 2006 Blogs als die "Klowände des Internets" bezeichnet hat. Genau in diesem Jahr begann ich zu bloggen und tue es - wie man hier gerade sieht - bis heute. Doch wie steht es um Corporate Blogs im Handel?
Ziele…
New Retail aus China – Handel in 2025 (2)
Innovation & TrendsIn den USA wird der Handel in den letzten Jahren negativ durch Begriffe wie "Einzelhandelsapokalypse" oder "Darwinismus im Handel" in den Schlagzeilen belegt. Bis 2026 wird es zu einer tiefgreifenden Verkleinerung im Einzelhandel kommen. Die…
Trend oder Hype: Verkäuferlose Geschäfte
Innovation & TrendsViele große Einzelhandelsketten probieren Geschäfte ohne Verkäufer und Kassierer aus. So soll angeblich das Geschäft der Zukunft aussehen. Diese Geschäfte können 24 Stunden geöffnet sein, haben geringe Personalkosten und erheben Daten…
Dem Mutigen gehört die Welt: Edeka Zurheide setzt neue Massstäbe in der Branche!
Innovation & TrendsDüsseldorf, 22. März 2018 - Die Kaufmannsfamilie Zurheide hat die Düsseldorfer von einem Problem befreit: Es gab bisher kein Supermarkt, in dem Kobe-Rind zum Kilopreis von 499 € verfügbar war. Die Zeit ist nun vorbei und das Beste daran…
Preisaktionen im Handel: Ein Überblick und unser kostenloses Whitepaper
Instore MarketingEinzelhändler und Hersteller vertrauen mittlerweile auf Preisaktionen, indem sie regelmäßig Coupons, Zwei-für-Eins-Angebote und vorübergehende Preissenkungen nutzen, um Kunden in die Läden zu locken und den Umsatz zu steigern. Die meisten…
Trendwatch #5: Microjobs
Innovation & TrendsMittlerweile weiß ja jeder, dass die Smartphones ganze Geschäftsmodelle revolutioniert oder gar überflüssig gemacht haben. Das ist nicht nur ein Ergebnis der Flexibilität und der Interaktionsmöglichkeiten dieses Mediums geschuldet, sondern…
Store Check New York City: Whole Foods in Williamsburg – LEH Exzellenz und die „Amazon-isierung“!
Innovation & TrendsDie – US - amerikanische Lebensmittelkette Whole Foods hat erst im letzten Jahr hohe mediale Wellen geschlagen, als sie im August von dem e-commerce Giganten Amazon übernommen wurde. Man fragte sich, wie sich die Biosupermarktkette unter…
HelloFresh aus Shoppersicht: Eine Blase oder eine Retail Innovation?
eCommerceSeit etwas über einem Monat ist HelloFresh (Weblink) nun an der Börse und hat 318 Millionen Euro eingesammelt. Abstrakt betrachtet könnte man das so nennen: Es werden diese 318 Mio. € in einen Lebensmittelhändler investiert, der nur 5…
Online goes Offline – das nächste Kapitel
eCommerceDie Nachrichten von Online Giganten, die den Offline (LEH-)Markt erobern wollen überschlagen sich in den letzten Tagen.
Amazon Go – latest News
Amazon legte Mitte diesen Jahres vor und meldete mit der Aussage „Solange Kunden stationär…
Studie: Wartezeiten an der Kasse sind größtes Ärgernis im Supermarkt
KundenverhaltenWer kennt es nicht, das Warten an der Supermarkt-Kasse. Sekunden dehnen sich zu gefühlt endlosen Minuten und man hat Zeit, die anderen Schlangen an den Kassen zu beobachten. Und natürlich sind alle anderen schneller als die Eigene.
Auch…
Storecheck bei Bungert in Wittlich mit einem excellenten, aber gut getarnten Edeka
EinkaufserlebnisKennt ihr den Moment, wenn ihr vor einem Handelsformat steht und versucht, das irgendwo einzuordnen? Nein? Dann haben wir einen heißen Tipp, um dieses Gefühl endlich einmal kennen zu lernen: Bungert in Wittlich, einer Kreisstadt in Rheinland…
Payback zündet beim Mobile Payment die nächste Stufe
Innovation & TrendsDas Mobile Payment Verfahren Payback Pay des gleichnamigen Kundenbindungsprogramms bekommt Zuwachs. Gleich drei neue Händler wurden am 17. Juli 2017 zugeschaltet. Rewe, TeeGschwendner und Thalia. Der größte und wichtigste davon ist wahrscheinlich…
Wie ein Mobile First Supermarkt aussehen könnte
Innovation & TrendsDer Online-Händler Alibaba wurde 1999 von Jack Ma gegründet und hat heute, nach eigenen Angaben, über 50.000 Mitarbeiter und 2016 über 20 Milliarden US$ Umsatz generiert. Eine unglaubliche Erfolgsgeschichte und wir werden in den kommenden…
Plattform-Ökonomie: Amazon kauft Whole Foods
Innovation & TrendsBÄMMM! Das schlug ein wie eine Bombe. Amazon kauft die Biosupermarktkette Whole Foods für knapp 14 Milliarden US$. Auf einen Schlag hat Amazon 460 stationäre Lebensmittelläden in den USA, Kanada und Großbritannien und 87.000 Angestellte…
Einkaufen 2036 (4): Wie neue Technologien das Einkaufen in Zukunft verändern werden
Innovation & TrendsOder: Der Handel wird zum persönlichen Assistenten
Der vierte Teil der QVC-Studie "Einkaufen 2036 (4)" widmet sich daher dem sparsamen und kostengünstigen Einkaufen und zeigt auf wie neue, innovative Technologien dabei in der Zukunft helfen…
Keine Kassen, keine Schlangen – Amazon Go zeigt wie es geht
Point of SaleAmazon startet mit Amazon Go in seinem Store in Seattle und macht es möglich, ganz ohne Check-Out einkaufen zu gehen. Manche nennen dies einen "Game Changer".
Wie funktioniert das Ganze?
Die Kunden müssen sich mittels der kostenfreien Amazon…
Emmas Enkel ist tot – lang lebe Emmas Enkel
eCommerceAls wir in der vergangenen Woche darüber berichtet haben, dass Emmas Enkel nach den stationären Geschäften auch den Onlinekanal schließt, hätte ich eines mit Sicherheit nicht erwartet - das hier:
Uns flatterte bereits am nächsten…
[Kommentar] Metro schließt die Läden von Emmas Enkel
Point of Sale
Die Nachricht war am letzten Freitag der Lebensmittelzeitung eine Sondermeldung wert: Metro schließt zwei Monate nach Übernahme der Mehrheit an dem Start-up Emmas Enkel, das es bis ins Finale des World Retail Awards im London geschafft…
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Amidori – 100% vegetarisch, 100% lecker und null Soja
FoodAmidori - 100% vegetarisch, 100% lecker und null Soja
Euer Startup in einem Tweet: Was macht Ihr?
Wir machen M¡dori®. Eine natürliche, auf Pflanzen basierende, proteinreiche Alternative für Vegetarier und Fleischliebhaber - ohne Verzicht…
kukki – Der erste Cocktail mit Eis in der Flasche
Foodkukki - Der erste Cocktail mit Eis in der Flasche
Euer Startup in einem Tweet: Was macht Ihr?
Die ersten Cocktails mit Eis und Früchten schon in der Flasche - tiefgefroren, daher ohne Farb- und Konservierungsstoffe. Super lecker, super…