Wie konzipiere ich das optimale Sortiment?

Der stationäre Handel wandelt sich vom Warenversorger der Nation zum Ort der Inspiration, der Freizeitgestaltung und der Erlebnisse. Das bedeutet, dass auch die Sortimente sich verändern müssen, um den veränderten Kund*innenwünschen gerecht zu werden. Wir haben ein Arbeitsbuch entwickelt, das stationären Händler*innen helfen soll, eine qualifizierte Sortimentsanalyse durchzuführen und so das eigene Sortiment bestmöglich auf die eigenen Kund*innen auszurichten. Damit begleiten wir Händler*innen auf ihrem Weg zum optimalen Sortiment.

Das Arbeitsbuch „Sortimentsanalyse im stationären Handel“ führt die Nutzenden mithilfe von über 50 Fragen durch den Analyseprozess. Beginnend mit einer kurzen Beschreibung der eigenen Positionierung geht es sehr schnell in die Kund*innenanalyse. Diese ist die Grundlage für die Beurteilung, ob das eigene Sortiment optimal konzipiert ist.

Wer sich für eine intensive Kund*innenanalyse interessiert, dem empfehlen wir unser Arbeitsbuch „Einfache Entwicklung von Personas im Handel„.

Nach dem Blick auf die Bestands- und Neukund*innen geht es dann in den größten Block des Arbeitsbuchs: die Sortimentsanalyse, in der quantitative und qualitative Parameter des eigenen Sortiments durchleuchtet werden. Hier erhalten Sie mehr als 250 Ideen für Zusatzsortimente.

Im nächsten Schritt geht es um den Standort, also die Stadt, den Stadtteil oder den Ort, in dem sich der Laden befindet. Und mit dem fünften Abschnitt folgt dann die Umgebungsanalyse, mit der das den Laden direkt umgebende Angebot unter die Lupe genommen wird.

Abschließend wird mit unserem Quick-Check die Sortimentsgestaltung im Laden und die Flächennutzung untersucht.

Sind diese Analyseschritte durchlaufen, liegen viele nützliche Antworten vor, die nun in eine Maßnahmenplanung überführt und mit entsprechenden Key Performance Indikatoren (KPIs) versehen werden, um die Zielerreichung und damit Sinnhaftigkeit der getroffenen Maßnahmen später überprüfen zu können.

Alle Fragen können direkt im Arbeitsbuch beantwortet werden. So wird das Buch zum wichtigen Begleiter zu Ihrem optimalen Sortiment und kann immer wieder hervorgeholt werden, um weiter darin zu arbeiten, Ideen und Beobachtungen nachzutragen oder die Analysen regelmäßig zu wiederholen.

Strukturierte Analysen für das eigene Handeln sind immer besser als Bauchgefühl oder „Haben-Wir-Schon-Immer-So-Gemacht“.

Heike Scholz, Autorin dieses Arbeitsbuchs

Der Händler muss den Kunden durch seine Produkte inspirieren und überraschen.

Marina Schimmel, Autorin dieses Arbeitsbuchs

Sie können das Buch exklusiv bei uns für nur 23,50 Euro (zzgl. Verpackung und Versand) beziehen.