Schlagwortarchiv für: Regionalität
Whitepaper: Bio – Handelsmarke oder Marke?
Innovation & TrendsWie sich Bio-Marken im Handel behaupten können
Der Bio-Markt in Deutschland befindet sich im Jahr 2024 in einer spannenden Phase des Umbruchs. Die Nachfrage nach ökologisch produzierten Lebensmitteln steigt nach einem vorübergehenden Rückgang…
Regionalität bei Lebensmitteln: Marktentwicklung und Verbraucherpräferenzen
Innovation & TrendsDer Trend zu regionalen Lebensmitteln hat sich in Deutschland in den letzten Jahren deutlich verstärkt, wirklich neu ist er nicht. Verbraucher*innen legen jedoch zunehmend Wert auf Produkte aus ihrer Region, was sowohl den Handel als auch die…