Relevant Retail Podcast Folge 63: KI im Handel die zweite

Ki im Handel hat uns bereits in Folge 57 beschäftigt. Jetzt legen wir noch einmal nach und haben Prof. Stephan Rüschen von der DHBW in Heilbronn als Interviewpartner gewinnen können. Er leitet dort den Lehrstuhl für Lebensmittelhandel.

Folge direkt anhören:

Shownotes

Bereits vor wenigen Wochen sind wir in Folge 57 das Thema KI im Handel bereits angegangen. Darin behandelten wir die Basics wie Begriffsbestimmung, Unterschied KI und Algorithmus sowie einige Anwendungsfälle. Hier der Link dazu.

Stephan Rüschen hat bereits in Folge 13 einen Überblick über den Lebensmittelhandel in Deutschland gegeben. Hier der Link dazu.